5 Resep Masakan Hidangan Lebaran Anti Membosankan! Nomer 3 Paling Mudah dan Simpel

- 28 April 2022, 15:35 WIB
Ilustrasi Resep dan Cara Membuat Rawon Daging Sapi Autentik Surabaya.
Ilustrasi Resep dan Cara Membuat Rawon Daging Sapi Autentik Surabaya. /Tangkapan layar/Instagram/erfinaerlistjan

- 15 siung bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 5 butir kemiri disangrai
- 1,5 sdm ketumbar halus
- 2 sdt lada halus
- 3 cm lengkuas
- 3 cm jahe

Cara memasak:

1. Rebus telur hingga matang, kuliti
2. Masukkan semua bahan ke wajan. Tambahkan air sampai sekiranya terendam semua telurnya
3. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap ke telur
4. Setelah selesai, keluarkan telur dari wajan. Dinginkan, siap disajikan.

Baca Juga: RESEP MUDAH MENU SAHUR dan BUKA PUASA : Gulai Telur

Musim Hujan Enaknya Bikin Bihun Bakso Kuah Lezat, Mudah Dibuat Loh
Musim Hujan Enaknya Bikin Bihun Bakso Kuah Lezat, Mudah Dibuat Loh Instagram @evetji

4. Bakso Kuah

Bahan bakso:

1/2 kg daging sapi giling
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1/2 sdt baking powder
- 4 sdm penuh tepung sagu
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt lada
- 1 putih telur
- 150 ml batu es
- 1 sdt kaldu bubuk non MSG (optional)

Bahan kuah:

- Air bekas rebusan bakso
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1 sdt kaldu bubuk non MSG
- Bawang putih goreng
- Bawang merah goreng
- Daun bawang
- Mi kuning/sesuai selera

Halaman:

Editor: Resky Tri Nur Said


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x