SalatigaTerkini - Berikut ini adalah resep untuk membuat minuman susu jahe yang cocok diminum sebagai penghangat di kala cuaca dingin.
Apalagi memasuki akhir tahun 2021, cuaca di Indonesia cenderung mengalami hujan lebat meskipun kadang tak menentu.
Situasi yang cenderung hujan namun bisa tiba-tiba panas dalam satu hari terkadang membuat kondisi tubuh tidak terlalu nyaman dalam menyesuaikan.
Baca Juga: Resep Membuat Kue Bulan atau Mooncake, Tradisi Negara China untuk Rayakan Musim Gugur
Bila tidak peka dengan perubahan cuaca saat ini, kondisi tubuh bisa tiba-tiba agak menurun dan mudah terserang penyakit.
Meminum susu jahe bisa menjadi pilihan yang tepat untuk membuat tubuh lebih tenang menghadapi perubahan cuaca seperti ini.
Berikut ini resep susu jahe yang dapat dicoba oleh para pembaca sekalian:
Baca Juga: Penggorengan Sering Lengket? Simak Tips Merawatnya
Bahan
- 300 gram jahe yang sudah dibakar dan dikupas
- 2 lembar daun pandan
- 2 batan serai
- 100 gram gula merah sisir
- 600 mili liter air
- 1 sendok makan krimer bubuk
- 200 mili liter susu UHT tanpa rasa
Baca Juga: 3 Resep Cookies Sederhana Untuk Hari Raya, Anti Gagal!
Cara membuat
- Tumbuh jahe dan serai sampai rata, iris dan kemudian masukkan ke dalam panci
- Masukkan juga bahan-bahan lain yakni daun pandan dan gula merah
- Rebus campuran dalam panci tesebut hingga air menyusut 100 mili dan mengental kemudian saring.
- Panaskan susu UHT, masukkan krimer dan campurkan dengan sirup jahe yang tadi sudah dibuat.
Demikianlah sedikit informasi tentant resep susu jahe untuk menemani para pembaca di kala cuaca dingin tak menentu ini.***