Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan, Bisa Cegah Kanker

Kurangnya zat besi akan mengakibatkan kurangnya pasokan oksigen dan nutrisi yang diperlukan tubuh.

Untuk itu, jengkol bisa membantu untuk mencegah anemia

4. Menyehatkan Tulang dan kurangi pembekuan darah

Jengkol mengandung kalsium dan fosfor yang dibutuhkan oleh tulang agar tulang tidak mudah keropos atau sering disebut osteoporosis.

Manusia yang tidak mengkonsumsi kalsium yang cukup sebelum usia 25 tahun memiliki resiko yang jauh lebih tinggi terkena osteoporosis.

Baca Juga: Tips Mudah Agar Penggorengan Tidak Mudah Lengket

Kalsium juga berfungsi untuk mengatur kontraksi otot. Ketika saraf merangsang otot, kalsium kemudian dilepaskan.

Ini membantu protein dalam otot melakukan pekerjaan kontraksi.

Selain itu, kalsium berperan dalam pembekuan darah secara normal.

5. Membantu Pembentukan Jaringan Tubuh