Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan, Bisa Cegah Kanker

Jengkol mentah mengandung beberapa vitamin seperti vitamin A, B1, B2, dan C yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.

Vitamin A yang terdapat dalam kandungan jengkol dapat menjaga kesehatan mata dan meningkatkan penglihatan.

Vitamin A dan C dapat berguna untuk antioksidan seperti menangkal radikal bebas yang menyebabkan kanker.

2. Mengontrol Gula Darah

Jengkol ternyata dapat membantu mengontrol gula darah dan mencegah diabetes.

Gula yang terdapat pada jengkol adalah gula yang dapat terurai dan cukup aman bagi penderita diabetes.

Baca Juga: Luar Biasa! 3 Pot Tanaman Monstera, Ditukar Honda Jazz

Jengkol sendiri juga memiliki kandungan yang bertanggung jawab dalam memproduksi hormon insulin dan berbagai hormon yang penting untuk mengatur gula darah.

3. Mencegah Anemia

Zat besi juga ada dalam kandungan jengkol yang berperan untuk mencenga dan mengatasi kurangnya produksi sel darah merah dalam tubuh.