Network
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep 3 Masakan Korea :
- Oyi Namul / Tumis Timun,
- Gimmari / Risol Sohun, dan
- Dubu Jorim / Tahu Pedas
Resep 3 Lauk Korea (untuk 4-5 porsi)
Oyi namul / timun
Ca daging:
2-3 buah kyuri / timun, iris
1-2 sdm garam
150 gr daging ayam cincang
1 sdm bawang bombai cincang
2 siung bawang putih halus
½ sdm kecap asin
½ sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
2 sdm gula palem
Gimmari / risol sohun (15-20 pcs)
100 gr sohun, rendam air hangat
15-20 lembar rumput laut lembaran / telur dadar tipis
