Network
Jenis - Jenis Seblak
1. Seblak kering
Seblak kering adalah kerupuk pedas mirip dengan basreng (bakso goreng). Bisa dikonsumsi sebagai camilan maupun krupuk sebagai tambahan lauk.
Seblak kering biasanya dijual dalam bentuk per ons dengan kemasan plastik seperti snack pada umumnya.
2. Seblak Basah
Seblak basah atau seblak kuah merupakan makanan dengan bahan utama krupuk dengan berbagai variasi toping.
Ragam seblak basah diantaranya yakni seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak tulang ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak bakso, seblak basreng, seblak batagor, seblak aci, seblak kwetiau, seblak siomay, seblak snack, seblak kikil, seblak telur, dan lain-lain.
3. Seblak ala Korea
Kita semua tahu bahwa seblak merupakan kuliner asal Sunda, Jawa Barat.
Namun seiring berjalannya waktu dan berkembangnya dunia kuliner, seblak dimodifikasi dengan campuran bumbu khas korea seperti gochujang, serta penambahan bahan lain seperti kue beras (topokki), fishcake (odeng), dan lain sebagainya.
