– 1 sdm gula merah sisir
– 1 sdt kecap manis
– Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
-Panaskan wajan, tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang
-Masukkan potongan tahu dan tempe, beri sedikit air, aduk-aduk hingga rata
-Bumbui dengan gula merah, kecap manis, air asam jawa, gula, garam, merica dan kaldu bubuk
-Koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut
-Terakhir taburi dengan bawang goreng, angkat dan sajikan.
3. Tumis tempe bunga bawang