-Masukkan tempe yang sudah dihancurkan, bumbui dengan garam, gula, dan merica. Masak lima menit sampai tempe matang
-Ratakan tempe di wajan
-Tuangkan adonan telur di atas tempe secara merata
-Masak bolak balik sampai dua sisi kecoklatan. Sajikan.
2. Sambal goreng tahu dan tempe
Bahan-bahan:
– 1 papan tempe, potong kotak-kotak goreng setengah matang
– 2 buah tahu, potong kotak-kotak goreng hingga berkulit
Bumbu halus: