6 Makanan Kaya Zat Besi, Cocok Untuk Vegetarian Sebagai Pengganti Daging Merah

SalatigaTerkini - Bagi anda vegetarian, tentunya anda membutuhkan makanan pengganti zat besi yang sebetulnya banyak terkandung dalam daging merah.

Kandungan zat besi selain berfungi untuk mengangkut elektron untuk pembentukan energi pada sel manusia, zat besi juga berfungsi untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke jaringan

Setidaknya manusia dewasa membutuhkan 9 miligram zat besi untuk dikonsumsi etiap harinya.

Baca Juga: Pemotor Tewas Tertabrak Mobil Depan Agrowisata Hortimart Bawen, Semarang

Sedangkan para remaja membutuhkan takaran hingga 2 kali lipat, yakni 18 miligram zat besi setiap harinya.

Kekurangan zat besi menimbulkan berbagai gejala seperti kelelahan, imunitas tubuh yang lemah, kulit, lemas dan kulit pucat.

Baca Juga: Update COVID-19 SALATIGA 5 Maret 2021 : Terlihat Adanya Penambahan Kasus Sebanyak 10 Pasien baru

Nah, bagi vegetarian berikut pilihan sayur dan makanan yang bisa dikonsumsi yang juga kaya zat besi seperti dilansir RingtimesBanyuwangi dalam artikel 6 Jenis Makanan Kaya Zat Besi Pengganti Daging Merah, Cocok untuk Vegetarian. 

1. Bayam