6 Makanan Kaya Zat Besi, Cocok Untuk Vegetarian Sebagai Pengganti Daging Merah

Apabila ingin mengkonsumsi kacang-kacangan, konsumsilah secukupnya.

Kacang-kacangan bisa diolah menjadi campuran smoothie, salad, dan makanan penutup.

Baca Juga: Awas, Bahaya Konsumsi Jeroan Risiko Jantung Koroner

4. Coklat hitam

Dalam satu porsi coklat hitam berukuran 30 gram, mengandung 3,2 mili gram zat besi dan dapat mewakili sebesar 18 persen dari kebutuhan zat besi harian, serta 25 persen tembaga dan 16 persen magnesium yang diperlukan oleh tubuh setiap harinya.

Coklat hitam juga memiliki serat prebiotik yang tinggi dan berfungsi untuk makanan bakteri baik diusus.

Selain itu, coklat hitam juga dapatmengatur kadar kolesterol dan menurunkan resiko stroke dan masalah jantung.

Baca Juga: Bahaya Radiasi Ponsel Bagi Otak Manusia. Simak 5 Cara Hindari Radiasi Ponsel

5. Akar beet

Akar beet tergolong dalam jenis sayuran. Akar beet kaya akan gula dan elemen jejak.