Network
Bahan:
- Ikan kerapu
- 1 buah wortel
Bahan bumbu dan saus:
- 3 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 3 buah cabai merah
- 3 buah cabai hijau
- 1/2 buah tomat
- 2,5 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt gula
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Marinasi ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam selama 15 menit, setelah itu goreng.
2. Tumis bawang, cabai, dan tomat, lalu masukkan wortel dan air. Masukkan saus dan bumbu lainnya.
3. Siram saus asam manis yang sudah ditumis ke atas ikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep ikan kerapu asam manis.***
