Network
Bahan:
- 1 bungkus agar swallow bening
- 150 gr gula Pasir
- 125 gr santan Instant
- 550 ml air (saya 600 ml)
- 100 ml jus pandan
- 2 butir telur kocok lepas
- 1/4 sdt garam
- 1,5 sdt vanila
Cara membuat:
1. Kocok telur dengan garpu, lalu saring.
2. Kemudian masukkan semua bahan dan kocokan telur ke dalam panci dan aduk rata.
3. Nyalakan api masak dengan api sedang dan sambil terus diaduk perlahan.
4. Setelah mendidih kecilkan api, biarkan mendidih sebentar.
5. Karena akan terbentuk lumut dengan sendirinya, matikan api.
6. Biarkan uap panas hilang dulu, baru kemudian tuang ke dalam cetakan. Biarkan dingin siap disajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep puding lumut.***
