Network
Cara membuat telur dadar iris:
- Tambahkan garam dan lada bubuk sesuai selera pada telur yang telah dikocok
- Kocok hingga bumbu-bumbu tercampur.
- Panaskan wajan, masukan minyak goreng, lalu goreng tipis pada teflon.
- Angkat, dinginkan sebentar lalu iris-iris telur secara memanjang, telur dadar siap. disajikan dengan nasi kuning.
Cara membuat perkedel:
- Cuci dan kupas kentang, lalu rebus dan haluskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan bumbu-bumbu, lalu campurkan ke kentang.
- Aduk kentang dan bumbu-bumbu tadi sampai merata, lalu bentuk bulat-bulat.
- Siapkan telur kocok, kemudian celupkan bulatan kentang ke dalam telur.
- Panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukan kentang tadi, tunggu sampai matang kecoklatan.
- Perkedel siap disajikan dengan nasi kuning.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep Nasi kuning.***
