Network
Kari Ayam Fillet
BAHAN 1
• 1 saset desaku bumbu kari
• 8 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 sendok makan air
bahan 2
• 300 gram fillet ayam (potong dadu)
• 100 gram kentang (potong dadu)
• 750 ml (3 gelas) larutan santan
• 1⁄2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 100 gram wortel (potong dadu)
bahan 3
• 1 batang serai
• 3 lembar daun jeruk
• 5 sendok makan minyak goreng
CARA MEMBUAT
1. Chopper bawang merah, bawang putih, Desaku Bumbu Kari, dan air (bahan 1).
2. Tumis bumbu halus sampai harum (akan lebih lezat jika ditambahkan serai dan daun jeruk ke dalam tumisan)
3. Masukkan 250 ml larutan santan, fillet ayam, kentang, gula dan garam. Masak sampai larutan sisa setengahnya agar bumbu meresap ke dalam ayam.
4. Tambahkan 500 ml santan dan wortel, masak sampai ayam empuk dan sayur matang, sajikan
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Balado Telur
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep kari ayam fillet .***
