Network
Resep Wedang Ronde Jahe
(untuk 8-10 porsi)
Bahan :
350 gr tepung ketan
40 gr tepung tapioka
½ sdt garam
320 ml air panas
Perisa cocopandan
Perisa pandan
Bahan Isian :
100 gr kacang mede goreng / kacang tanah goreng
3 sdm gula pasir
¼ sdt garam
1 ½ sdm selai kacang
Bahan Kuah :
170 gr jahe utuh
6 lembar daun pandan
1 batang serai
2 ½ liter air
300 gr gula pasir
Bahan ekstrak Jahe :
60 gr jahe, kupas
250 ml air
Langkah :
