Resep Menu Minuman : Brown Sugar Boba

3. Uleni adonan dengan sisa tepung tapioka hingga merata, tipiskan dengan ketebalan 1/2cm

4. Potong adonan dan bentuk menjadi bulat dengan diameter kurang dari 1 cm. Kemudian saring agar tidak menyisakan banyak tepung

5. Rebus dalam 2 liter air hingga boba empuk

6. Angkat dan tiriskan

7. Masak kembali boba di campuran sirup gula aren hingga mendidih, pastikan boba matang Langkah membuat sirup gula aren: Masak air dengan gula aren dan daun pandan hingga mendidih

Penyajian:

1. Masukkan boba ke dalam gelas

2. Tambahkan es batu

3. Masukkan fresh milk

4. Untuk milk tea, masukkan teh dan evaporated milk