Resep Aneka Kue : Fluffy Pancake

- 28 Mei 2023, 22:00 WIB
Resep fluffy pancake jepang
Resep fluffy pancake jepang /YouTube Devina Hermawan.

1. Kocok kuning telur, susu cair, minyak, dan ekstrak vanila aduk rata

2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk hingga rata

3. Kocok putih telur, cuka, dan gula pasir hingga kaku yang jika dibalikkan akan seperti paruh burung

4. Tuang ⅓ adonan putih telur ke adonan kuning telur aduk rata, lalu tambahkan sisa adonan dan aduk kembali

5. Panaskan pan anti lengket, olesi dengan sedikit minyak gunakan api kecil

6. Tuang 2-3 scoop adonan kemudian tutup pan masak selama 2-4 menit

7. Balik pancake, tutup lagi dan masak selama 2-4 menit tergantung panas api dan ketebalan pancake

Baca Juga: Resep Menu Masakan Nusantara : Galantin Ayam

Baca Juga: Resep Menu Masakan Tiongkok : Sup Kimlo

8. Kocok whip cream menggunakan mixer hingga setengah kaku, tambahkan Ovomaltine Crunchy Cream dan susu cair, kocok lagi hingga tercampur rata

Halaman:

Editor: Ari Pianto


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x