Network
2. Masukkan susu cair dan air aduk dengan mixer kecepatan sedang hingga setengah kalis
3. Tambahkan mentega, susu kental manis, dan garam, aduk hingga adonan benar-benar kalis
4. Setelah kalis beri pewarna makanan pada adonan sesuai selera
5. Istirahatkan adonan 30 menit dialasi dengan Le Bakers baking paper dan ditutup dengan lap bersih. Bisa juga ditaruh di dalam oven hangat dengan suhu 35°C dan ditaruh air panas di bagian bawah oven agar cepat mengembang
6. Kempeskan adonan, lalu timbang menjadi 16 masing-masing 40 gr
7. Diamkan lagi adonan selama 15 menit ditutupi dengan lap bersih
8. Bulatkan adonan, lalu susun di atas loyang yang sudah dialasi dengan Le Bakers baking paper diamkan 30 menit. Bisa juga ditaruh didalam oven hangat dengan suhu 35°C dan ditaruh air panas di bagian bawah oven agar lebih cepat mengembang
Baca Juga: Resep Menu Masakan Nusantara : Pastel Tutup
9. Beri taburan tepung di atas adonan sambil diayak
