Resep Menu Masakan Nusantara : Pastel Tutup

7. Tambahkan sedikit air, lalu bumbui dengan garam, gula, dan merica

8. Masukkan daun bawang, aduk rata

9. Haluskan kentang kukus, tambahkan butter, susu, garam, pala bubuk dan ⅓ keju cheddar parut. Aduk rata

Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Cumi Cabai Hijau

10. Taruh ½ adonan kentang di wadah anti panas, lalu ratakan

11. Tuang isian sayuran yang sudah ditumis, lalu ratakan. Tambahkan parutan keju di atasnya

12. Tuang sisa adonan kentang, lalu ratakan. Olesi dengan kuning telur dan taburi parutan keju

13. Panggang di suhu 180 derajat selama 15 menit, lalu naikkan suhu menjadi 220 derajat panggang lagi selama 15 menit

14. Angkat dari oven lalu taburi dengan irisan parsley

15. Pastel Tutup siap disajikan