1. Campurkan kental manis, ekstrak vanila, garam dan cream (dalam keadaan dingin) lalu kocok hingga kaku dan mengembang.
Masukkan ke dalam plastik, simpan di dalam lemari es.
2. Campurkan maizena, kuning telur, garam dan kental manis lalu aduk rata.
3. Panaskan susu di dalam panci hingga mendidih, tuang ke dalam kocokkan telur sambil terus di aduk.
4. Masukkan kembali ke dalam pan, masak hingga mengental sambil terus di aduk kemudian matikan api.
5. Masukkan Baileys The Original Irish Cream, aduk rata lalu saring dan bungkus dengan plastik lalu simpan di lemari es.
6. Kocok whipping cream kemudian campurkan custard yang sudah dingin, lalu aduk rata dan tambahkan cokelat bubuk. Masukkan ke dalam plastik/ plastik segitiga.
7. Masukkan cokelat leleh kedalam plastik segitiga.
8. Siapkan loyang / wadah yang sudah di alasi baking paper, semprotkan adonan vanilla di dasar loyang.
Semprotkan cokelat leleh di atasnya kemudian bentuk pola menggunakan sumpit .