Network
SalatigaTerkini - Kimchi, makanan khas dari negeri gingseng, Korea, yang dipercaya mampu membantu menurunkan kadar kolesterol.
Selain itu Kimchi juga bisa menghambat penuaan dini, karena bahan makanan yang ada di dalamnya.
Baca Juga: 7 Bocoran Internet Murah Telkomsel. Buruan di Coba!!
Kimchi sendiri berbahan sawi putih yang difermentasi sehingga bila dikonsumsi secara rutin bisa memberi manfaat bagus bagi tubuh.
Baca Juga: Trending di Twitter, Clubhouse Belum Terdaftar di Kominfo
Kimchi merupakan makanan berupa asinan sayur sawi yang diberi bumbu pedas, selain sawi kadang juga diganti dengan lobak.
Untuk bumbunya sendiri sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah.
Baca Juga: Kabar Terbaru Jennifer Jill, Tes Urine Negatif Tetapi Proses Masih Berlanjut
Seperti dilansi ZonaBante.com dalam tulisan Catat! Makanan Korea ini Bisa Bikin Awet Muda, berikut manfaat bila mengkonsumsi kimchi.
1. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kandungan bawang putih yang ada dalam kimchi ternyata mampu menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh.
Bagi Anda yang memang penderita darah tinggi maupun kolesterol, tak perlu takut lagi untuk mengonsumsi makanan khas Korea Selatan satu ini.
Baca Juga: 5 Minuman Khas Valentine, Dibuat Dari Cokelat
2. Memperlambat Proses Penuaan
Karena pembuatan kimchi ini melalui proses fermentasi kurang lebih satu sampai dua minggu, maka didalam kandungannya pun terdapat anti-oksidan yang tinggi. Nah, anti-oksidan ini ternyata mampu mengurangi tingkat penuaan pada kulit, selain itu juga akan mengurangi tekanan dan stres yang dialami.
Baca Juga: Wajib Coba Resep Nasi Telur Korea, NIkmatnya Bikin Lidah Bergoyang!
3. Meningkatkan Kesehatan dan Penglihatan Mata
Penting untuk anda ketahui bahwasannya satu porsi kimchi seberat 100 gram nyatanya memiliki kandungan vitamin A.
Ya, vitamin A ini berfungsi sebagai sumber antioksidan yang mana mampu menghilangkan radikal bebas serta membuat penglihatan mata anda jauh lebih jernih dan jelas.***(Ari Kristianto/ZonaBanten.com)
