SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep telur ceplok tauco.
Bahan:
- 6 butir telur, ceplok
- 5 batang cabai hijau, iris-iris
- 5 batang cabai merah, iris
- 1 sdm tauco
- 1 bawang putih, memarkan lalu iris
- 5 bawang merah, iris
- 1 serai, ambil bagian putih
- 1 papan petai, kupas dan cuci
- Lengkuas
- Daun salam
- Air
- Garam
- Kaldu jamur
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang putih, serai, lengkuas, dan daun salam sampai wangi.
2. Lalu masukkan tauco, cabai hijau,cabai merah iri, dan petai. Aduk-aduk sebentar lalu masukkan air.
3. Kemudian masukkan garam, dan kaldu jamur aduk rata, lalu masukkan telur ceplok dan masak sampai bumbu meresap.
4. Tes rasa dan sajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep telur ceplok tauco.***