SalatigaTerkini - Masuk weekend tentunya membuat orang di masa pandemi jarang beraktifitas. Tentunya sebagian dari mereka akan mengalami kebosanan.
Salah satu trik untuk atasi bosan adalah dengan memasak. tak harus masakan berat dan rumit, olahan ringan pun bisa kita kerjakan.
Kali ini SalatigaTerkini akan sajikan resep bakwan jagung renyah dan gurih buat jadi teman lauk di rumah atau bisa dijadikan camilan sambil nonton drakor.
Baca Juga: Deret Artis Yang Lahir Tanggal 4 Juni, Salah Satunya Nova Eliza
Kulit luar yang terasa garing dan isinya yang lembut dan gurih pas banget dipasangkan dengan lauk lainnya.
Baca Juga: Usai Bongkar 21 Juta Data Ganda Bansos, Mensos Risma Dapat Tekanan
Yuk langsung kita simak bahan dan cara membuatnya.
Bahan untuk resep bakwan jagung renyah:
- 3 buah jagung manis
- 7 sendok makan tepung terigu
- 4 siung bawang putih (ditumbuk halus)
- 8 bawang merah (diiris halus)
- 5 batang seledri (diiris halus)
- 2 batang daun bawang (diiris halus)
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat bakwan jagung:
1. Cuci terlebih dahulu jagung dan sisirlah dengan menggunakan pisau.
2. Masukkan ke dalam wadah dan tambahkan semua bahan dan aduklah hingga merata.
Baca Juga: Siap-Siap! 20 Artis K-Pop ini Bakal Rilis Single dan Album di April 2021
3. Saat menuangkan air pastikan adonan tidak terlalu kental atau cair. Sebaiknya, tuangkan air sedikit demi sedikit untuk mendapatkan konsistensi adonan yang tepat.
4. Panaskan minyak dan goreng adonan bakwan jagung dengan mengambil sebanyak 1 sendok makan.
5. Gorenglah bakwan hingga berwarna kuning keemasan. Lalu sajikan bakwan jagung dengan cabai rawit atau sambal petis.
Selamat menikmati.***