Proses yang mengubah struktur kimiawi menjadi lemak, akan membuat tubuh Anda kesulitan dalam memecahnya.
Baca Juga: Tips Mudah Agar Penggorengan Tidak Mudah Lengket
Kondisi ini dapat memicu efek negatif terhadap kesehatan.
3. Meningkatkan Risiko Terkena Penyakit Kronis
Lemak trans sudah terbukti berhubungan dengan peningkatan risiko berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, diabetes, serta obesitas.
Karena di dalam nasi goreng terdapat lemak ini, tentu Anda akan masuk ke dalam golongan yang berisiko jika terlalu sering mengonsumsinya.***