Baca Juga: Sinopsis ‘Geez & Ann’, Film Romantis Terbaru di Netflix
Kadar kalori di dalamnya secara otomatis akan meningkat.
Makanan yang digoreng lebih kaya akan lemak dan kalori dibandingkan dengan makanan yang tidak digoreng.
Contohnya, 1 kentang rebus (100 gram) mengandung 93 kalori dan 0 gram lemak, sedangkan dalam 100 gram kentang goreng mengandung 319 kalori dan 17 gram lemak.
Bagaimana dengan kalori dalam nasi goreng? Ternyata, 100 gram nasi goreng mengandung 168 kalori dan 6.23 gram lemak.
Baca Juga: Luar Biasa! 3 Pot Tanaman Monstera, Ditukar Honda Jazz
Celakanya lagi, biasanya nasi goreng yang dikonsumsi adalah sebanyak 300 gram. Jadi, bisa dijumlahkan, kan, berapa kalori dan lemak yang Anda peroleh dari makan satu porsi nasi goreng?
2. Tinggi Akan Kadar Lemak Trans
Lemak trans terbentuk ketika lemak jenuh mengalami proses yang disebut hidrogenasi.
Pada nasi goreng, hal ini terjadi ketika minyak dipanaskan hingga suhu yang sangat tinggi.