Network
Bahan:
- 100 ml putih telur
- 150 gr butter
- 150 gr margarine
- 200 gr gula halus (diayak)
- 270 gr tepung terigu (diayak)
- 1/4 sdt baking powder
- 30 gr cokelat bubuk (diayak)
- 40 gr keju cheddar untuk taburan
Cara membuat:
1. Kocok butter, margarin, dan gula hingga putih mengembang.
2. Masukkan putih telur yang sudah di mixer hingga mengembang, aduk dan mixer sebentar hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, baking powder, dan coklat. Aduk dengan spatula hingga adonan tercampur rata, atau menggunakan mixer dengan speed rendah.
4. Masukkan dalam piping bag dan semprotkan di atas cetakan lidah kucing atau menggunakan loyang biasa. Lalu taburi keju parut.
5. Panggang dalam oven suhu 150 derajat Celcius selama 25-30 menit sampai kue matang.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep lidah kucing cokelat keju.***
