Network
SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Nusantara : Sambal Dabu - Dabu Lilang
Baca Juga: Ide Olahan Menu Harian : Jamur Crispy Bumbu Rempah
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep serabi selong.
Bahan:
- 500 ml santan
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- 250 gr tepung beras
- 25 gr tepung terigu
- 13 gr sagu tani
- 125 gr gula
- 1/2 sdt ragi instant
- 75 ml air kelapa
- Nangka
Cara membuat:
1. Masak santan, daun pandan, dan garam, dengan api kecil saja, aduk sampai mendidih. Biarkan sampai hangat.
2. Campurkan tepung beras, terigu, sagu tani, gula, ragi instant, dan santan hangat, aduk rata kemudian saring. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan 30 menit.
3. Masukkan air kelapa.
4. Panaskan wajan kecil, kecilkan api.
5. Tuang 1 sendok sayur adonan, bikin renda bagian tepi, tuang lagi 1/2 sendok sayur, beri nangka. Tutup wajan, tunggu sampai renda berwarna kecokelatan.
6. Gunakan cungkilan, lepaskan serabi dari wajan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep serabi selong.***
