Ide Mengolah Daging Sapi Menjadi Nugget : Nugget Daging Tahu

- 1 Juli 2024, 15:00 WIB
 resep chicken nugget rasa gulai ala Chef Rudy Choirudin.
resep chicken nugget rasa gulai ala Chef Rudy Choirudin. /YouTube Simple Rudy/

SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.

Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.

Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.

Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.

Baca Juga: Resep dan Cara Mengolah Seafood : Cumi-Cumi Masak Hitam

Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.

Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.

Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep nugget daging tahu.

Bahan:

- Daging sapi
- Tahu
- 1 butir telur ayam
- Wortel
- Terigu
- Daun bawang
- Bawang putih

Bahan celup:

- 1 butir telur ayam
- Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua bahan.

2. Blender daging sapi, tahu, dan bawang putih.

3. Parut wortel. Iris daun bawang. Kocok lepas telur ayam, masukkan adonan daging dan tahu yang sudah diblender, masukkan wortel, daun bawang, dan terigu, tambahkan sedikit garam. Aduk-aduk adonan.

6. Siapkan wadah tahan panas, olesi wadah dengan sedikit mentega, tuangkan adonan nugget ke dalam wadah lalu kukus selama 20 menit.

7. Setelah dikukus, diamkan adonan sampai dingin, lalu potong adonan sesuai selera.

8. Gulingkan adonan ke dalam telur ayam yang sudah di kocok lepas, lalu gulingkan ke dalam tepung panir.

9. Goreng nugget menggunakan api kecil.

10. Sajikan selagi hangat bersama nasi.

Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep nugget daging tahu.***

Editor: Ari Pianto


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah