Network
SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep Dan Cara Mengolah 1kg Daging Sapi : Tumis Daging Sapi Kentang
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep capcay.
Bahan:
- 1/2 kg jagung muda
- 2 buah wortel
- 1 bonggol brokoli, rendam air garam
- 15 buah bakso sapi
- 200 ml air
Bumbu:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdm lada bubuk
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt gula
Cara membuat:
1. Potong-potong sayuran sesuai selera, cuci bersih. Potong bakso sesuai selera.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum tambah merica. Masukan bakso aduk-aduk sebentar, masukkan sayuran kecuali brokoli.
3. Aduk rata lalu tambahkan air, masukkan garam dan gula.
4. Jika wortel dan jagung sudah mulai empuk, koreksi rasa lalu masukkan brokoli. Aduk sebentar dan matikan kompor.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep capcay.***
