Bahan:
- 300 gr beef slice
- Brokoli, siangi dan rebus
- 1 buah bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu jamur
- Margarin
Bahan saus:
- 3 sdm saus BBQ
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt merica bubuk
Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay.
2. Masukkan daging, tumis sampai berubah warna.
3. Masukkan campuran saus. Aduk rata. Beri sedikit air.
4. Bumbui tumisan dengan garam, gula, dan kaldu jamur.
5. Cek rasa, angkat, dan sajikan dengan brokoli rebus.