Network
5. Masak dengan api kecil, sampai bumbu meresap.
6. Masukkan kentang goreng dan santan kental, aduk-aduk sampai mendidih.
7. Tes rasa. Angkat, sajikan.
Bahan roti jala:
- 150 gr terigu
- 30 ml minyak goreng
- 175 ml air
- Garam
- 1 telur
- 1/2 sdt kunyit bubuk
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan dalam wadah, aduk rata hingga licin.
2. Masukkan dalam piping bag, kemudian potong ujungnya.
3. Semprotkan di wajan teflon yang sudah dipanaskan, dengan bentuk seperti jaring.
4. Biarkan 1- 2 menit, angkat, gulung, dan sisihkan.
