- 300 gr tepung ketan
- 50 gr tepung beras
- 120 gr kentang kukus, haluskan
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sdt vanilli
- 1/2 sdt garam
- 220 gr air hangat
Bahan:
- Wijen putih
- Wijen hitam
- Keju mozzarella
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kering, tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
2. Bulat-bulatkan adonan, timbang sesuai selera, sisihkan.
3. Pipihkan adonan kulit, beri isian, bulatkan lalu gulingkan di atas wijen, goreng sampai matang.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep onde-onde isi keju.***