Network
- 1 ikat bayam merah, ambil daunnya saja
- 125 ml air
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 45 gr margarin
- 75 gr tepung terigu
- 1 butir telur
Bahan taburan:
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm kayu manis bubuk
Cara membuat:
1. Cuci bersih bayam, kemudian blender dengan 125 ml air.
2. Masukkan blenderan bayam ke dalam panci. Masukkan gula, garam, dan margarin. Masak sampai mendidih kemudian matikan api.
3. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Nyalakan api kompor selama 2 menit, aduk sampai kalis.
4. Setelah dingin, masukkan telur. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.
5. Panaskan minyak goreng, spuitkan adonan ke dalam minyak goreng panas. Goreng sampai kecokelatan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep churros bayam merah.***
