Network
- 8 ekor udang rebus
- 3 butir telur ayam
- 1/2 enoki, iris kecil
- 1/2 wortel, iris kecil
- 1/4 bawang bombay, iris kecil
- 1 batang bawang bombay, iris kecil
- 3 sdm minyak
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1/4 sdm lada
Cara membuat:
1. Campurkan irisan jamur, wortel, daun bawang bombay, bawang bombai, dan telur.
2. Beri kaldu jamur dan lada, aduk rata.
3. Panaskan teflon dan beri 3 sdm minyak goreng. Goreng telur bentuk bulat-bulat kecil.
4. Beri 1 ekor udang rebus pada setiap adonan telur goreng. Balik dan tunggu hingga matang. Angkat.
5. Lalukan hingga adonan habis. Sajikan selagi hangat.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep luk udang telur simpel.***
