- 3 butir telur
- 2 sdm air
- 2 batang daun bawang, iris
- 3 siung bawang merah, iris
- Garam dan kaldu jamur secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat:
1. Kocok telur agak lama, kemudian masukkan bahan-bahan yang lain.
2. Panaskan wajan dengan minyak banyak dan api besar.
3. Tuang telur dari atas sedikit demi sedikit, bisa dijadikan satu atau dua porsi.
4. Tuang minyak di atas telur berulang ulang.
5. Bila bagian bawah sudah mulai coklat, balik, dan masak kembali hingga matang.
6. Angkat, lalu tiriskan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep telur dadar keriting.***