Network
Bahan:
- 6 butir telur, ceplok
- 5 batang cabai hijau, iris-iris
- 5 batang cabai merah, iris
- 1 sdm tauco
- 1 bawang putih, memarkan lalu iris
- 5 bawang merah, iris
- 1 serai, ambil bagian putih
- 1 papan petai, kupas dan cuci
- Lengkuas
- Daun salam
- Air
- Garam
- Kaldu jamur
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang putih, serai, lengkuas, dan daun salam sampai wangi.
2. Lalu masukkan tauco, cabai hijau,cabai merah iri, dan petai. Aduk-aduk sebentar lalu masukkan air.
3. Kemudian masukkan garam, dan kaldu jamur aduk rata, lalu masukkan telur ceplok dan masak sampai bumbu meresap.
4. Tes rasa dan sajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep telur ceplok tauco.***
