Network
Bahan:
- Sayap ayam secukupnya
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- Garam, bubuk kaldu, lada, dan minyak
- 2 sdm tepung maizena
- Tepung terigu agak banyakan
- 1-2 buah putih telur
Bahan bumbu saus:
- Bawang putih cincang
- Gula
- Garam
- Bubuk kaldu
- 2 sdm madu
- Saus tomat dan kecap sesuai selera
- Air asam dan minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Bumbui ayam dengan bawang yang dihaluskan, tambahkan garam, bubuk kaldu, dan lada, diamkan minimal 30 menit.
2. Masukkan putih telur dan tepung maizena, aduk rata, tambahkan tepung terigu sampai permukaan ketutup semua . Goreng sampai matang dan cokelat keemasan, angkat dan sisihkan.
3. Sisakan minyak, bawang putih, garam, bubuk kaldu, madu, gula, air asem, saus tomat, madu, dan sedikit air. Masak sampai berbuih, masukkan ayam, aduk rata, angkat dan siap disajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep sayap ayam krispi madu.***
