Bahan:
- 6 buah pisang kepok
- Margarin
- 250 gr ketan
- 1 sachet santan instan
- 1/2 sdt garam
- 300 ml air
- Daun pandan
Kuah:
- 150 gr gula merah
- 1 sachet santan instan
- 200 ml air
- 1/2 sdt garam
- Daun pandan
- Keju
Pelengkap:
- Thinwall ukuran 200 ml
Cara membuat:
1. Didihkan air masukkan ketan, tambahkan daun pandan, garam dan santan instan. Masak sampai udara menyusut.
2. Kukus ketan selama 20 menit.
3. Siapkan panci, masukkan air dan gula merah rebus sampai mendidih dan saring, setelah disaring tambahkan daun pandan, garam, dan santan instan. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena, aduk sebentar lalu matikan api.