Bocoran Resep ala Resto Keluarga : Ikan Bawal Asam Manis

Bahan:

- 1 ekor ikan bawal
- 1 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Bawang bombay
- 1 cabai keriting
- 1 cabai merah
- 1 tomat

Saus:

- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm air perasan jeruk nipis

Cara membuat:

1. Goreng ikan bawal sampai garing.

2. Iris-iris semua bahan bawang, cabai, dan tomat.

3. Tumis semua bawang, cabai, dan tomat hingga wangi dan matang.

4. Masukkan semua saus.

5. Masak sampai saus mengental.