Network
Bahan:
- 10 buah pisang kepok matang (lebih enak pisang tanduk), potong serong
- 1,4 liter udara
- 200 gr atau sesuai selera gula aren
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 1 sdm gula pasir (opsional)
- 1/2 sdt garam
- Sejumput vanili
- 130 ml (2 kotak segitiga) santan instan
Cara membuat:
1. Rebus air dan gula aren hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan saring.
2. Didihkan kembali, tambahkan daun pandan, gula pasir, garam dan vanili.
3. Masukkan pisang, masak hingga pisang empuk.
4. Tambahkan santan instan. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. angka.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep kolak pisang.***
