Network
SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep dan Ide Menu Rumahan : Mie Rebus Medan
Baca Juga: Resep dan Cara Mengolah Ikan : Gurame Asam Pedas
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep pisang bakar kuah kinca.
Bahan:
- 10 buah pisang matang atau masih agak mengkal juga bisa
- Margarin
Kuah kinca:
- 300 ml santan
- 3 keping gula merah ukuran kecil (sesuaikan selera manis)
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm maizena, larutkan dengan air
Cara membuat:
1. Bakar pisang di atas teflon hingga matang dan kecokelatan.
2. Untuk kuah: campurkan semua bahan kecuali maizena, panaskan sampai mendidih dan gula merah larut, masukkan larutan maizena. Aduk hingga meletup letup.
3. Penyajian: Tata pisang yang sudah dibakar, kucuri dengan saus kinca. Bisa ditambahkan nangka sebagai pelengkap.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep pisang bakar kuah kinca.***
