Network
Bahan:
- 150 gr mie kuning
- Daging cincang secukupnya
- 1 genggam tauge
- 3 tangkai sawi manis
- 1 batang daun bawang
- 1/2 tomat ukuran kecil, iris
- Kecap manis
- Saus tiram
- Jeruk nipis
Bumbu halus:
- 4 buah cabai merah keriting
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- Merica
Cara membuat:
1. Tumis 1 siung bawang putih, masukkan daging cincang yang telah digarami lalu tumis sampai daging berubah warna.
2. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum lalu tambahkan air secukupnya.
3. Beri garam, gula, kecap manis dan saus tiram lalu masukkan mie kuning, sawi, tauge dan irisan tomat.
4. Aduk dan biarkan mendidih, lalu masukkan daun bawang dan perasan jeruk nipis. Aduk lagi, matikan api.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep mie goreng kuah daging sapi.***
