Network
Bahan:
- 2 keping mie telur atau mie kuning, rendam air panas dan sisihkan
- Sayuran sesuai selera
- 1 butir telur
Bumbu halus:
- 5-8 cabai keriting, giling kasar
Bumbu iris:
- 2 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 buah tomat kecil
Cara membuat:
1. Tumis bawang sampai wangi, lalumasukkan cabai giling dan tomat, tumis sampai wangi.
2. Masukkan 1 butir telur, orak arik. Beri air secukupnya, lalu beri saus sambal, saus tiram dan kecap.
3. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih dan kuah mengental.
