Network
Bahan:
- 6 potong ayam
- Tepung terigu
- Telur
- Bawang putih
- Kemiri
- Penyedap rasa
- Merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih dan kemiri, masukkan dalam baskom.
2. Masukkan penyedap 1 bungkus, garam, telur 2 butir, dan tepung terigu 2 sdm ke dalam baskom bumbu halus tadi. Aduk sampai merata, masukkan ayam. Diamkan.
3. Siapkan wadah lain untuk bumbu keringnya. Masukkan sisa tepung terigu, merica bubuk, garam, penyedap 1 bungkus. Aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng.
5. Masukkan ayam dari wadah bumbu basah tadi ke wadah bumbu kering. Baluri tepung sambil dipijit-pijit pelan. Kemudian goreng. Lakukan sampai ayam habis.
6. Tunggu sampai kuning keemasan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep ayam goreng kentucky.***
