Network
SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Ide Resep Kue Basah Tanpa Oven dan Mixer : Kue Gulung Beludru Red Velvet
Baca Juga: Resep dan Ide Menu Makan Seharian : Oseng Selada Air
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep ayam kecap.
Bahan:
- 1 ekor ayam potong sesuai selera
- 4 butir bawang putih iris
- 8 butir bawang merah iris
- 1 butir bawang bombay iris
- 2 buah cabai merah besar buang biji iris
- 2 buah cabai hijau besar buang biji iris
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap asin
- 8-9 sdm kecap manis
- 1/4 biji pala parut
- 1 butir tomat potong-potong
- 1 butir jeruk limau
- Garam dan lada
- Air
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bombay, bawang putih, cabai sampai wangi.
2. Masukkan ayam, tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis, pala, lada, garam, aduk rata.
3. Tambahkan air, masak dengan api kecil sampai empuk, meresap, dan kuah menyusut, matikan api, beri perasan jeruk limau, aduk rata, sajikan dengan nasi hangat.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep ayam kecap.***
