Bahan:
- 8 butir telur ayam, rebus
- 2 lembar daun jeruk
- Garam, kaldu bubuk atau kaldu jamur
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 8 buah cabai merah kriting
- 3 buah cabai rawit sesuaikan selera
- 2 buah tomat ukuran sedang
- 1 sachet terasi instan
- 1/2-1 sdm gula merah
Cara membuat:
1. Goreng telur yang sudah direbus sebelumnya.
2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi, kemudian masukkan telur ayam, bumbui dengan seasoning lainnya, masak hingga bumbu matang dan koreksi rasa, sajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep telur rebus bumbu merah.***