Resep dan Ide Menu Rumahan : Telur Balado Petai

SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.

Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.

Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.

Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.

Baca Juga: Resep dan Ide Menu Makan Seharian : Oseng Selada Air

Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.

Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.

Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep telur balado petai.

Bahan:

- 10 butir telur
- 2 papan petai
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak goreng

Bumbu halus:

- 10 tangkai cabai merah
- 8 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 buah tomat kcl

Cara membuat:

1. Goreng telur dengan minyak panas dan banyak hingga kecokelatan kulitnya

2. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga matang dan harum, masukkan petai, garam, gula dan kaldu, tumis bentar, terakhir masukkan telur rebus goreng. Aduk-aduk dan siap disajikan.

Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep telur balado petai.***