Network
Bahan:
- 500 gr pepaya muda
- 3 buah sosis
- 2 sdm ebi cuci dengan air panas
Bumbu rajang:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 biji lombok merah besar
- 5 biji cabai rawit
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas geprek
Bumbu cemplung:
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt penyedap rasa bila suka
- 3 sdm kecap manis
- 100 ml air
Cara membuat:
1. Tumis bumbu rajang sampai harum.
2. Kemudian masukkan sosis dan ebi oseng-oseng sebentar, tuang air sekaligus masukkan pepaya.
3. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis.
