Network
- 7 gr agar-agar plain
- 100 gr gula pasir
- 650 ml air
- Buah: kiwi, jeruk, leci, strawberi
Bahan puding susu:
- 7 gr agar-agar plain
- 100 gr gula
- 10 gr maizena
- 650 ml susu full cream
Bahan puding cokelat:
- 7 gr agar-agar plain
- 100 gr gula
- 10 gr maizena
- 10 gr cocoa powder
- 50 gr dark cokelat
- 650 ml susu full cream
Cara membuat:
1. Campur agar, gula aduk, tambahkan air masak hingga mendidih. Tata buah di dasar cetakan, siram sedikit demi sedikit puding, tunggu dingin.
2. Campur gula, agar, maizena, lalu separo susu masak hingga gula larut, Masukkan sisa susu. Tuang ke dalam cetakan. Jika ingin di layer, tuang separo dulu, sisanya tutup agar tidak cepat mengeras.
3. Campur gula, agar, maizena, tambahkan susu, lalu encerkan cocoa powder dan cokelat dengan sedikit air panas, campurkan ke panci, masak sampai mendidih. Tuang di atas puding susu separo. Tunggu hingga berkulit.
4. Tuang puding susu lagi lalu sisa puding cokelat. Dinginkan.
