- 800 gr ayam bagian paha
- 1 ruas jahe, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt merica bubuk -
1 sdt kaldu ayam
- 2 sdm tepung maizena
- Daun bawang secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Marinasi ayam dengan garam, saus tiram, dan merica bubuk selama 15 menit.
2. Tambahkan jahe, bawang putih, dan daun bawang. Aduk rata dan kukus 30 menit.
3. Angka dan siap disajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep ayam kukus jahe.***